| 绿肥红瘦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 绿肥红瘦热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于吹喇叭30分钟消耗的热量...120 | |||||
绿肥红瘦的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（3个）、大蒜（4-5瓣）、枸杞子（15-20 颗）
1/4. 丝瓜刨皮，切开两半，再分别切开两半，切成4-5厘米的段，装盘，在表面浇适量的油，撒上盐。
2/4. 大蒜切碎，洒在丝瓜的上面。
3/4. 枸杞子洗去表面灰尘，待用。
4/4. 上锅蒸10分钟，撒入枸杞子，再蒸2-3分钟。出锅。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经活络、消热化痰等功效；可与海虾、基围虾、北极虾 搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿肥红瘦热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克