| 春色满堂合家欢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 466克 | 春色满堂合家欢热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡，相当于飙车113分钟消耗的热量...360 | |||||
春色满堂合家欢的做法共5个步骤
食材主料/辅料
百合（适量）、瘦肉（适量）、玉米（适量）、青豆（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、熟油（适量）
1/5. 预处理：将瘦肉切成丁，用少许生抽、淀粉、熟油抓匀，腌15分钟。如果用干百合要先用水泡1、2小时。
2/5. 热炒：锅里放2勺的油，倒入肉丁迅速划开，不会让肉沾在一起。
3/5. 放入百合、玉米、青豆，加盐翻炒2分钟就可以装盘了。（喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒）
4/5. 摆盘：取一圆盘，在中间用各色水果摆出自己喜欢的形状。最简单的就是掰一个桔子和生菜私放在盘子中间。（我用的是芦笋、生菜、小桔瓣、草莓、杨桃片。）
5/5. 将生菜剪成圆片，在圆盘的四周摆一圈，把炒好的百合炒肉装在生菜片上，‘春色满堂合家欢’就做好了。
食材功效信息
百合的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有理脾健胃、美容养颜、润肺止咳等功效；可与核桃、莲子、罗汉果搭配；与猪肉、羊骨、火腿相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、润燥、补虚等功效；可与菠萝、南瓜、芸豆搭配；与茶叶、明虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有减肥、益肺宁心、抗衰老等功效；可与烤肉、山药、草莓搭配；与红薯、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 春色满堂合家欢热量680 千卡
- 脂肪7.7 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物71.6 克
- 钠66.3 毫克
- 钙48 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾1317 毫克