| 培根清炒时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 683克 | 培根清炒时蔬热量/卡路里737千卡 | |||
 热量737千卡，相当于空中蹬腿运动246分钟消耗的热量...180 | |||||
培根清炒时蔬的做法共6个步骤
食材主料/辅料
培根（四条）、脆藕（1小节）、胡萝卜（1/2根）、芹菜（2根）、包菜（适量）、独蒜（1瓣）、橄榄油（适量）、白胡椒粉（1/2小勺）、盐（少许）、鸡精（1/4小勺）
1/6. 将培根一分为四方片，藕切圆薄片，胡萝卜切菱形片，芹菜切段，包菜撕小片，独蒜切小片。
2/6. 取一锅烧开水后放入切好的培根焯2分钟左右捞出备用。
3/6. 另锅入油，炒香蒜片。
4/6. 入胡萝卜片翻炒1分钟。
5/6. 入培根、包菜继续炒1分钟，注意动作要轻。
6/6. 加入藕片、芹菜、盐、白胡椒粉、鸡精再次翻炒2分钟左右就OK了。
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、消食、祛寒等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、消食等功效；可与豆浆、蜂蜜、圆白菜搭配；与白酒、猕猴桃、山药相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、清热解毒等功效；可与茭白、花生、海虾搭配；与文蛤、蛤蜊、虾米相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与猪肉、木耳、辣椒搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 培根清炒时蔬热量737 千卡
- 脂肪40.18 克
- 蛋白质41.92 克
- 碳水化合物26.16 克
- 钠2174 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.68 毫克
- 钾776 毫克