| 南瓜酱焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 月桂叶 | 克 | 10千卡 | 508千卡 | 26.08克 | 36.24克 |
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 1248克 | 南瓜酱焗饭热量/卡路里1310千卡 | |||
 热量1310千卡，相当于灭火109分钟消耗的热量...720 | |||||
南瓜酱焗饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（500克）、洋葱（100克）、黄油（120克）、月桂叶（2片）、高汤（700毫升）、意大利综合香料（1小匙）、南瓜（250克）、培根（3片）、香菇（30克）、洋葱（50克）、黄油（30克）、白饭（250克）、南瓜酱（360克）、盐（1小匙）、黑胡椒粉（1小匙）、马苏里拉奶酪（50克）
1/7. 先将南瓜去皮、去籽切小丁，洋葱切末，然后烧融黄油，放洋葱末爆香，再放入南瓜炒香，加入月桂叶、高汤、意大利综合香料，煮至南瓜熟烂，汤汁浓稠。挑除月桂叶即成南瓜酱。
2/7. 将南瓜去皮、去籽后切小丁，培根、香菇切小片，洋葱切小丁备用。
3/7. 放黄油烧融，加入洋葱爆香，放入南瓜、培根、香菇炒熟。
4/7. 加入白饭翻炒均匀。
5/7. 加入南瓜酱、盐和黑胡椒粉炒匀。
6/7. 盛入烤皿中，表面撒马苏里拉奶酪丝。
7/7. 入预热250度的烤箱，中层，上下火，5分钟。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、预防高血压、降血糖等功效；可与虾皮、牛里脊、绿豆搭配；与大花蟹 、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、促进消化、补钙等功效；可与猪肉、五花肉、西葫芦搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
月桂叶的热量508千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有发汗解表、促进尿液流动、和胃等功效；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗污染、促进睡眠、抗衰老等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜酱焗饭热量1310 千卡
- 脂肪135.44 克
- 蛋白质31.53 克
- 碳水化合物42.73 克
- 钠58.1 毫克
- 钙340 毫克
- 铁10.62 毫克
- 钾1068 毫克