| 芝麻薯泥肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 芝麻薯泥肉丸热量/卡路里225千卡 | |||
1/6. 土豆去皮蒸熟或微波高火3分钟。(我是微波的,我爱偷懒)用勺子压得碎碎的。
2/6. 趁热加入一块光明奶油,一点盐和鸡精。
3/6. 洋葱切成洋葱碎,放入肉泥和薯泥,再加半个蛋清,一小勺生粉,搅拌至有黏性。
4/6. 用勺子舀一小勺肉馅,轻轻在手心摔打几次,让肉馅变成结实的小肉圆。
5/6. 把小肉圆在黑白芝麻里滚一下,用掌心把肉圆轻轻捏一下。
6/6. 热锅入油,七分热,把芝麻小肉圆小火炸熟就OK了!!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、健脾、美容护肤等功效;可与牛肉、肥牛、豆角搭配;与西红柿、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;