| 上汤菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 上汤菠菜热量/卡路里85千卡 | |||
 热量85千卡，相当于摔跤14分钟消耗的热量...360 | |||||
上汤菠菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菠菜（500克）、鱼肉丸（250克）、咸蛋（1个）、皮蛋（1个）、蒜头（2个）
1/4. 鱼肉丸子可以现买。如果自己做，鱼肉糜要顺时针搅拌至起筋，抓在手上，待水开时一个个挤成丸子放锅里，滚20分钟；
2/4. 咸蛋蒸熟切块、皮蛋切块备用，蒜头剁碎用油炸至金黄；
3/4. 待汤滚成奶白色后，倒入菠菜、咸蛋和皮蛋，再滚5分钟；
4/4. 放盐，撒上黄金蒜——OK！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、增强抗病能力、抗衰老等功效；可与鸡蛋、香油、白茅根搭配；与奶酪、蜂蜜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤菠菜热量85 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.25 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠22 毫克
- 钙52 毫克
- 铁0.83 毫克
- 钾314 毫克