| 煎酿豆泡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆泡 | 克 | 245千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 蒜苗 | 克 | 100千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 1021克 | 煎酿豆泡热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于草地保龄球465分钟消耗的热量...180 | |||||
煎酿豆泡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（250克）、豆泡（100克）、萝卜（1个）、蒜苗（250克）、食用油（适量）、盐（少许）、白糖（适量）、淀粉（适量）、蚝油（适量）
1/4. 肉末调味待用，豆泡洗净对半切开；
2/4. 将肉末填入豆泡；
3/4. 开油锅，将豆泡填肉的一面煎香；
4/4. 另开油锅将切好的萝卜、蒜苗爆香，与酿豆泡一起炆熟，起锅前放点蚝油——OK！
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、润肌肤、润燥等功效；可与韭菜、山楂、圆茄子搭配；与荞麦、杏仁、豆类相克，同食可能会引起不适；
豆泡的热量245千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗血管、补脾益胃等功效；可与带鱼、白萝卜、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有呕吐反酸、消积滞、清热懈毒等功效；可与排骨、五花肉、肥牛搭配；与枣、人参、金桔相克，同食可能会引起不适；
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防流感、预防血栓、防伤口感染等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 煎酿豆泡热量1396 千卡
- 脂肪49.04 克
- 蛋白质34.5 克
- 碳水化合物16.7 克
- 钠119.1 毫克
- 钙208 毫克
- 铁21.5 毫克
- 钾716 毫克