双菇猪骨粥的热量和减肥功效

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双菇猪骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪排骨	克	1978千卡	361千卡	20.89克	30.86克
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
红萝卜	克	22千卡	22千卡	1克	0.1克
香菇	克	26千卡	26千卡	2.2克	0.3克
猪肚菇	克	19千卡	19千卡	2.2克	0.3克
总量	1015克	双菇猪骨粥热量/卡路里2698千卡
热量2698千卡，相当于郑多燕450分钟消耗的热量...360

双菇猪骨粥的做法共3个步骤

猪排骨（150-200(2人份)克）、大米（适量）、红萝卜（100克）、猪肚菇（100克）、香菇（100克）、盐（少许）

1/3. 香菇提前泡软，切丝;红萝卜去皮后斜切成小块;

2/3. 把猪骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入高压锅，加入煮粥所需的水(水量也可以略多，因为同时放进了很多其他材料)，盖锅，大火煮至高压锅上汽，转中小火10分钟后熄火，淌凉;

3/3. 煮粥的时候把猪肚菇洗净，用盐水略为浸泡一下，切成小块;等高压锅开盖后，把猪肚菇倒入，继续中小火煮3-5分钟，并根据个人口感加入适量的调味品、葱花即可。

猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、提高免疫力、益脾胃等功效；可与黑米、桂圆肉、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、散瘀、促消化等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；

猪肚菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、预防高血压、延缓衰老等功效；可与茡荠、鸡腿、牛腩搭配；与鹌鹑、基围虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；