| 油面筋卤蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 426克 | 油面筋卤蛋面热量/卡路里383千卡 | |||
 热量383千卡，相当于打字255分钟消耗的热量...90 | |||||
油面筋卤蛋面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
拉面（适量）、青菜（适量）、卤蛋（适量）、油面筋（适量）
1/9. 准备好的用料。
2/9. 油面筋用清水泡软。
3/9. 青菜洗净，切开。
4/9. 鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。
5/9. 配好的汤料加鸡汤调好，或者用白开水也行。
6/9. 烧开一锅水，加点盐，把青菜和油面筋加进烧开。
7/9. 把面条加入，烧开改中火烧一分钟左右捞出。
8/9. 配上一个卤蛋，加入调好的汤就可以。
9/9. 油面筋卤蛋面做好了。
食材功效信息
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
卤蛋的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强记忆、健脑益智、防止记忆力衰退等功效；
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营养信息
- 油面筋卤蛋面热量383 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质7.5 克
- 碳水化合物37.7 克
- 钠73.5 毫克
- 钙90 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾178 毫克