| 上班族的快手菜-蔬菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉丸 | 克 | 401千卡 | 165千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 540克 | 上班族的快手菜-蔬菜丸子热量/卡路里477千卡 | |||
1/3. 圆白菜过油
2/3. 热锅 油,放葱姜,然后把肉丸丢进去,加黄酒,生抽,盐,糖调味,加一点点水稍微煮一下
3/3. 放入圆白菜,炒一小下,就好啦
肉丸的热量165千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滋肝阴、润肠胃、补虚等功效;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、补骨髓、利脏器等功效;可与胡萝卜、辣椒、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与牛肋条肉、白灵菇、前腱牛肉搭配;与油皮、金丝小枣、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱寒、促消化、增进食欲等功效;可与慈姑、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;