| 潮汕一品海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 503克 | 潮汕一品海鲜粥热量/卡路里965千卡 | |||
1/5. 干贝提前泡8小时,用手把干贝弄碎备用。姜切细丝,卷心菜切丝备用。
2/5. 潮汕咸菜用水泡半小时,用清水洗净,切粒。
3/5. 大米放在锅中,加入泡干贝的水,加足水,煮到八成熟。
4/5. 在粥里加入姜丝,咸菜粒,干贝,煮10分钟。
5/5. 最后放入盐和虾。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、缓解胃痛、补脾等功效;可与紫米、胡萝卜、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、开胃化痰、通乳等功效;可与辣椒、燕麦片、火龙果搭配;与樱桃番茄、荷兰豆、芹菜相克,同食可能会引起不适;