| 羊肉烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1100克 | 羊肉烧土豆热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于小提琴573分钟消耗的热量...150 | |||||
羊肉烧土豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、土豆（500克）、胡萝卜（100克）、姜（10克）、葱（10克）、料酒（10克）、酱油（15克）、白糖（5克）、盐（15克）
1/7. 羊肉切小块泡水3个小时，下锅焯一下
2/7. 锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
3/7. 加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
4/7. 土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
5/7. 将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
6/7. 再倒入炸好的土豆
7/7. 再少烧片刻汤汁收好即好.
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血温经、补肾壮阳、益劳损等功效；可与豆腐、白萝卜、香菜搭配；与西瓜、半夏、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、调中、健脾利湿等功效；可与醋、豆角、黄瓜搭配；与柿子、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、促消化等功效；可与鳕鱼、西兰花、比目鱼搭配；与杏、木瓜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 羊肉烧土豆热量1432 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质17.6 克
- 碳水化合物26.2 克
- 钠72.1 毫克
- 钙17 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾745 毫克