| 黑米糊南瓜小圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 589克 | 黑米糊南瓜小圆子热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于变式平板支撑173分钟消耗的热量...420 | |||||
黑米糊南瓜小圆子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、黑米（适量）、糯米粉（适量）、白糖（适量）
1/12. 南瓜、糯米粉、白糖等备用。
2/12. 南瓜去皮，洗净后切片。
3/12. 放入微波炉，高火五分钟，烤熟后压成泥。
4/12. 加入适量的糖和糯米粉和成面团。
5/12. 取少量的面团，搓成小球。
6/12. 做好的小圆子备用（如果做的多，可以放冰箱内冷冻，吃的时候，煮一下即可）。
7/12. 取适量的黑米。
8/12. 洗净后，泡软。
9/12. 放入豆浆机，打成黑米糊。
10/12. 水烧开后，下入小圆子。
11/12. 煮熟后捞出。
12/12. 黑米糊中加入煮熟的小圆子即可。可按个人口味，加入适量的糖。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、益气、解鸦片毒等功效；可与糙米、莲子、排骨搭配；与螃蟹、鲣鱼、山药相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有健脾暖肝、滑涩补精、开胃益中等功效；可与莲子、燕麦、粳米搭配；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补中益气、活血行气等功效；可与乌鸡、枣、赤小豆搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、除口臭、调味等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑米糊南瓜小圆子热量1212 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质18.2 克
- 碳水化合物257.4 克
- 钠9.3 毫克
- 钙34 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾532 毫克