| 黑椒蚝油鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 黑椒蚝油鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||

1/5. 洗净鸡翅在上面划2刀,加料酒、盐、黑胡椒粉腌制1个半小时;蒜剁成末,姜切丝、洋葱切末。

2/5. 炒锅放油烧热下姜丝、蒜末、洋葱末煸香。

3/5. 倒入鸡翅煎到两面变色。

4/5. 放入八角、白糖、水、生抽焖烧20分钟。

5/5. 再倒入蚝油翻炒,收干汤汁即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、强身健体、补肾精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、红薯、菊花相克,同食可能会引起不适;