| 美味披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 美味披萨热量/卡路里831千卡 | |||
1/14. 将洋葱、土豆、胡萝卜、圆椒切细丝;
2/14. 将芝士、香肠切小丁;
3/14. 和面:两小碗面内加1/4酵母(根据天气凉多加酵母)
4/14. 打两只鸡蛋搅匀,用温水(根据天凉水温略高)将面和匀略软些;
5/14. 和好的面用塑料薄膜封盖,半小时后按顺时针方向搅面;
6/14. 再盖好膜,直至成蜂窝状即成。
7/14. 烙制:锅内放少许食油;
8/14. 用80摄氏度的方太电磁炉小火;
9/14. 面倒入锅内用铲子摊平;
10/14. 用筷子在面上扎小孔,但不要扎透;
11/14. 加入番茄酱摊匀;
12/14. 放入切好的丝、丁原料;
13/14. 用电磁炉120摄氏度火加热14分钟,再加入番茄酱;
14/14. 再用电磁炉80摄氏度火加热10分钟即成。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、清热解毒等功效;可与百合、桂圆肉、洋葱搭配;与田鸡、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;