| 鱿鱼拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 281克 | 鱿鱼拌饭热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡，相当于盖屋顶24分钟消耗的热量...360 | |||||
鱿鱼拌饭的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鲜鱿鱼（2头）、青椒（适量）、胡萝卜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、盐（少许）、辣酱（适量）、水（少许）
1/6. 超市中买两头鲜鱿鱼，收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下，因为鱿鱼会出水，如果跟菜一起炒的话会影响味道。
2/6. 将炒好的鱿鱼盛盘，锅中炒出的水倒出，放油。
3/6. 青椒、胡萝卜切丝，滚水中焯一焯。蒜切末。
4/6. 将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒，再加入白糖、酱油（少量，只为了上色）、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟，如果太干可以加少量水。
5/6. 盛盘。跟米饭拌再一起，根据口味可以在米饭里再加一些韩国辣酱。
6/6. 煎一只六成熟的鸡蛋，一起拌呀拌呀拌。就好啦！
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、减肥、健胃等功效；可与鲳鱼、猪肝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、帮助消化、增强免疫力等功效；可与比目鱼、黄豆、西瓜搭配；与辣椒、柚子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、促消化、防癌症等功效；可与生菜、五花肉、武昌鱼搭配；与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鱿鱼拌饭热量145 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质6.5 克
- 碳水化合物41.8 克
- 钠52.6 毫克
- 钙53 毫克
- 铁2 毫克
- 钾444 毫克