| 美味寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蟹柳 | 克 | 161千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 923克 | 美味寿司热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于足球133分钟消耗的热量...420 | |||||
美味寿司的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 先煮饭，和平时煮饭一样就行。
2/12. 等饭熟这段时间就可以准备馅料了...
3/12. 蒸蟹柳，注意不要用水煮，否则会烂掉的。
4/12. 把黄瓜、胡萝卜切丝。（胡萝卜不敢生吃的话用水焯一下比较好）
5/12. 把鸡蛋打入碗中，加盐（喜欢的话可以加点糖），打成蛋液。在锅里放一点点的油，倒蛋液进去，摊成蛋皮，最后切成条状。顺便把蟹柳也一分为二。
6/12. 饭熟了，乘入大盆中，加入适量的寿司醋，搅拌到均匀。（至于比例，自己喜欢咯~搅拌时可以试试口味）
7/12. 将紫菜（或海苔）摊平在竹帘上，把米饭均匀的铺在上面，可以用勺子摊米饭。
8/12. 在米饭上铺上一层薄薄的肉松。（喜欢吃辣的话可以抹上些芥茉）
9/12. 然后逐一摆上切成条的黄瓜、蛋条、、胡萝卜、蟹肉、火腿肠。
10/12. 用竹帘把东西都卷起来，卷紧、压实；
11/12. 最后用刀切成小卷就好了。（注意切时刀一定要抺上醋或是水，不然会切不好的，因为米饭发粘，会沾在刀上的。
12/12. 将切好的寿司摆盘即可。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、消除疲劳、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、解毒消肿、抗衰老等功效；可与黑木耳、豆腐、土豆搭配；与芥蓝、辣椒、油菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、解毒生津等功效；可与豆浆、羊排、西兰花搭配；与辣椒、茼蒿、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止消渴、解热毒、补虚等功效；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与茄子、白菜、大蒜搭配；与鹌鹑、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味寿司热量932 千卡
- 脂肪29.01 克
- 蛋白质60.36 克
- 碳水化合物86.92 克
- 钠1148.9 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾538 毫克