| 蒜苗豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | 2.1克 | 0.4克 |
| 豆腐干 | 克 | 266千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 348克 | 蒜苗豆腐干热量/卡路里329千卡 | |||
 热量329千卡，相当于木管乐器164分钟消耗的热量...120 | |||||
蒜苗豆腐干的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蒜苗（少许）、豆腐干（少许）、食用油（少许）、盐（少许）、生抽（少许）、鸡精（少许）
1/4. 蒜苗洗净切段，豆腐干切条
2/4. 起锅热油，放入蒜苗翻炒几下，再放入豆腐干一同翻炒
3/4. 放盐和生抽调味
4/4. 最后放少许鸡精便可出锅
食材功效信息
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护肝脏、预防癌症、预防血栓等功效；可与莴笋搭配；
豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热润燥、和脾胃、生津止渴等功效；可与带鱼、蕨菜、白萝卜搭配；与蜂蜜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苗豆腐干热量329 千卡
- 脂肪4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物19.5 克
- 钠81.6 毫克
- 钙337 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾366 毫克