| 青椒炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 113克 | 青椒炒鱿鱼热量/卡路里25千卡 | |||
1/5. 鱿鱼买回剥除外衣,将内脏之类 小心取出,注意不要弄破墨胆.
2/5. 鱿鱼洗净切成圈,爪子切成条,放入开水锅中迅速捞下待用(开水中加姜片可以去腥)
3/5. 青椒切块,胡萝卜切片
4/5. 热锅冷油入姜丝和蒜片爆香,加入胡萝卜翻炒几下
5/5. 大火加入青椒和鱿鱼快速翻炒,加入料酒,盐和味精即可出锅.
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、开胃消食、防感冒等功效;可与糙米、黑木耳、紫甘蓝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;