| 蒲公英炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 蒲公英炒肉片热量/卡路里1803千卡 | |||

1/10. 原料:洗净的猪肉和半干的蒲公英。

2/10. 五花肉洗净,切片。

3/10. 半干蒲公英洗净切段。

4/10. 姜切丝,蒜切碎备用。

5/10. 锅热倒入油,放入肉片,姜丝和蒜。

6/10. 一起翻炒至肉缩小变色。

7/10. 倒入少许金兰酱油炒匀。

8/10. 倒入蒲公英一起翻炒1分钟左右。

9/10. 依次放入盐半勺。

10/10. 放入蔬菜精少许炒匀即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补虚、滋阴等功效;可与萝卜、冬瓜、紫菜搭配;与鹌鹑、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;