| 南瓜尖大虾汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 40千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 13千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 132克 | 南瓜尖大虾汤热量/卡路里674千卡 | |||
 热量674千卡，相当于迪斯科150分钟消耗的热量...270 | |||||
南瓜尖大虾汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瓜尖（100克）、海虾（50克）、食用油（10毫升）、姜（3克）、大蒜（10克）、黄酒（10毫升）、白糖（1克）、盐（4克）、清水（600毫升）、香油（3毫升）
1/5. 南瓜尖洗净后，用盐水浸泡15分钟，再次冲洗干净，大虾去虾线、虾头洗净备用
2/5. 锅中放入油，下姜、蒜片煸香
3/5. 放入南瓜尖翻炒片刻
4/5. 加入清水、黄酒烧开后煮到南瓜尖变软
5/5. 放入大虾、白糖煮至虾变色，加盐、香油调味即可关火。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、开胃化痰、补气壮阳等功效；可与芹菜、辣椒、丝瓜搭配；与猪肉、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、润肠、肝胆病等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进血行、助阳等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、防肿瘤、清肠道等功效；可与猪肉、玉米面、醋搭配；与鸡胸肉、鸡翅、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜尖大虾汤热量674 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物39.4 克
- 钠336.7 毫克
- 钙212 毫克
- 铁5.6 毫克
- 钾825 毫克