| 香辣番茄酱-面条好伴侣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小西红柿 | 克 | 264千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 7千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 大蒜 | 克 | 96千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1359克 | 香辣番茄酱-面条好伴侣热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于网球164分钟消耗的热量...360 | |||||
香辣番茄酱-面条好伴侣的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小西红柿（1200克）、姜（15克）、大蒜（75克）、食用油（30毫升）、黄酒（15毫升）、醋（60毫升）、花椒粉（2克）、豆豉酱（50克）、辣椒粉（15克）、盐（10克）
1/6. 小西红柿洗净
2/6. 去蒂切成小块
3/6. 锅中放油，下姜蒜煸香
4/6. 倒入西红柿翻炒
5/6. 待西红柿变软出汤后，加入豆豉、黄酒、醋、花椒粉转中火煮5－10分钟
6/6. 最后加入辣椒粉、盐调味，再煮2分钟即可关火。晾凉后盛入容器中，放入冰箱保存，随吃随取。
食材功效信息
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有防癌、养阴凉血、润肠通便等功效；可与三文鱼、圆白菜、菜花搭配；与红薯、猪肝、绿豆相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、驱寒、发汗解表等功效；可与牛肉、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效；可与粳米、猪肉、莴笋搭配；与草菇、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、冠心病、润肠等功效；
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营养信息
- 香辣番茄酱-面条好伴侣热量987 千卡
- 脂肪100.9 克
- 蛋白质6.8 克
- 碳水化合物43.7 克
- 钠34.5 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾597 毫克