| 海带薏米排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 总量 | 738克 | 海带薏米排骨汤热量/卡路里1494千卡 | |||
1/5. 排骨斩块,过水,捞出备用
2/5. 海带,薏米洗净,姜切片
3/5. 汤锅内放水加热,待水滚放入排骨,海带,薏米,姜片
4/5. 中火煲10分钟左右,转小火煲1个小时左右
5/5. 放入盐,少许鸡精调味即可
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、解热毒、止消渴等功效;可与洋葱、茄子、蘑菇搭配;与菊花、黄豆、杏仁相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、御寒、减少放射性疾病等功效;可与冬瓜、干贝、豆腐搭配;与薏米、葡萄、白酒相克,同食可能会引起不适;
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有舒筋除痹、促代谢、防癌等功效;可与红枣、栗子、南瓜搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;