| 消暑酸梅汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 山楂 | 克 | 29千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 总量 | 90克 | 消暑酸梅汤热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡，相当于滑翔飞行45分钟消耗的热量...210 | |||||
消暑酸梅汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌梅（20颗（约40～50）克）、山楂（30克）、甘草（10克）、清水（2000毫升）、冰糖（随意）、糖桂花（适量）
1/3. 乌梅、山楂、甘草用流水冲掉表面杂质，然后浸泡5分钟，再次仔细冲净，控干水分；
2/3. 将洗好的材料入煮锅，加水，煮开后转小火，盖上盖子煮30分钟，最后5分钟加入冰糖（我放了一大把）；
3/3. 放凉后用细网筛过滤，冷藏后饮用，食用时可再调入适量糖桂花增添风味。
食材功效信息
乌梅的热量219千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含锌，富含膳食纤维；具有促消化、解酒、增加能量等功效；与猪腱子肉、猪五花腩、猪肉相克，同食可能会引起不适；
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化痰、抗癌、驱虫等功效；可与猪肉、核桃仁、火腿搭配；与柠檬、火龙果、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
甘草的热量202千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有抗癌、缓急解毒、抗酸等功效；与鲤鱼、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 消暑酸梅汤热量159 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质12.2 克
- 碳水化合物173.6 克
- 钠174 毫克
- 钙865 毫克
- 铁21.7 毫克
- 钾189 毫克