| 洋葱咸酥条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 214克 | 洋葱咸酥条热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于拉筋161分钟消耗的热量...150 | |||||
洋葱咸酥条的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（100克）、泡打粉（1克）、牛奶（约50克）、食用油（1勺）、盐（1克）、无盐黄油（15克）、洋葱碎（50克）、盐（1/4小勺）、黑胡椒粉（1/4小勺）
1/4. 锅中倒入食用油，放入洋葱炒软炒香。加入配料中的胡椒粉和盐炒匀后关火。
2/4. 材料中低粉、盐和泡打粉混合过筛到盆中，加入切小块的黄油，双手搓至细腻。加入牛奶和事先炒好的洋葱揉匀成团。
3/4. 放入保鲜袋中擀成0.2-0.3cm厚的薄片，放冰箱冷藏松弛30分钟，取出后切成1cm宽的长条。
4/4. 放入铺好油纸的烤盘中，烤箱预热180度，第二层烤15分钟
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与空心菜、米汤、杨梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱咸酥条热量403 千卡
- 脂肪5.3 克
- 蛋白质16.21 克
- 碳水化合物119.1 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克