| 高升排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1390千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 总量 | 500克 | 高升排骨热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于健身操298分钟消耗的热量...280 | |||||
高升排骨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪小排（500克）、芝麻（适量）、白糖（2勺）、料酒（1勺）、酱油（4勺）、醋（3勺）、水（5杯）
1/3. 排骨用热水焯一下,沥干水备用.
2/3. 锅中放5杯水的量,将排骨倒入,分别加1勺料酒,2勺白糖,3勺醋,4勺酱油,用中火煮,将水煮开后改用小火慢煮,直到成粘稠状即可.
3/3. 盛出后撒上芝麻.
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾养血、滋阴润燥等功效；可与藕、红薯、冬瓜搭配；与竹笋、苦瓜、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 高升排骨热量1390 千卡
- 脂肪23.1 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物0.7 克
- 钠62.6 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾230 毫克