| 糊塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 502克 | 糊塌子热量/卡路里868千卡 | |||
 热量868千卡，相当于跳板跳水289分钟消耗的热量...180 | |||||
糊塌子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、鸡蛋（2个）、面粉（200克）、盐（少许）、酱油（适量）、大蒜（适量）
1/3. 一个西葫芦擦丝；加入2个鸡蛋，少许面粉，盐，搅成稀糊状。
2/3. 平底锅放油，舀入一勺摊成薄饼状，煎成金黄色翻面，两面都煎好后出锅。
3/3. 用生抽和蒜泥加一点香油调成蘸汁，蘸着吃。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、润泽肌肤、除烦止渴等功效；可与鸡蛋、豆腐、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、防细菌感染等功效；可与洋葱、肥牛、韭菜搭配；与甲鱼 、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糊塌子热量868 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克