| 面点师课程-玉米面蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 100克 | 面点师课程-玉米面蒸饺热量/卡路里366千卡 | |||
1/1. 玉米面、面粉加泡打粉拌匀,然后加酵母,白糖,鸡蛋,清水和成软硬适度的面团,在案台上搓条,揪剂,擀皮,包馅,两手配合在生坯上捏出花褶,码入屉内。旺火蒸15-20分钟,熟后取出码盘即可。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;