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凉瓜黄豆扇骨汤

凉瓜黄豆扇骨汤的热量和减肥功效

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凉瓜黄豆扇骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄豆345千卡345千卡22克2.6克
黄豆345千卡345千卡22克2.6克
总量200凉瓜黄豆扇骨汤热量/卡路里690千卡
誊写 热量690千卡,相当于誊写300分钟消耗的热量...138

凉瓜黄豆扇骨汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

扇骨 (250克)、凉瓜 (150克)、黄豆 (100克)、扇骨(250克)、凉瓜(150克)、黄豆(100克)、姜片 (3片)、香醋 (1汤匙)、盐 (1茶匙)、姜片(3片)、香醋(1汤匙)、盐(1茶匙)
凉瓜黄豆扇骨汤的做法图解1

1/5. 主料备好。

凉瓜黄豆扇骨汤的做法图解2

2/5. 黄豆隔夜泡发好,洗净沥干水份;凉瓜洗净对半剖开,去囊去籽,切成块状待用。

凉瓜黄豆扇骨汤的做法图解3

3/5. 扇骨洗净(买的时候已砍成块),放入滚水中氽汤5分钟,捞出清洗净表面浮沫待用。

凉瓜黄豆扇骨汤的做法图解4

4/5. 将扇骨、苦瓜、黄豆、姜片一起放入电饭煲内,加入适量清水,再加入一汤匙香醋,煲一至一个半小时。

凉瓜黄豆扇骨汤的做法图解5

5/5. 一个小时后开盖加入盐调味,继续煮十分钟即可。

食材功效信息

黄豆 的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养颜、促进骨生成、降血糖等功效;可与香菜、小米面、茄子搭配;与排骨、猪里脊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、降血糖、美白护肤等功效;可与鸡蛋、茄子、香菜搭配;与核桃、猪蹄、海虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 凉瓜黄豆扇骨汤热量690 千卡
  • 脂肪5.2 克
  • 蛋白质44 克
  • 碳水化合物121.4 克
  • 24 毫克
  • 332 毫克
  • 14.02 毫克
  • 2084 毫克

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