| 柠乐辣排骨-可乐鸡翅的姐妹篇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 989克 | 柠乐辣排骨-可乐鸡翅的姐妹篇热量/卡路里1051千卡 | |||
1/5. 把排骨洗净沥干水分后,用少许盐、油、一点生粉,拌匀腌制片刻;柠檬挤汁。
2/5. 热锅放油,将腌好的排骨放入,中小火,稍煎成两面金黄
3/5. 干辣椒用剪刀剪成小段直接进锅里,翻炒均匀
4/5. 倒入可乐和柠檬汁,淹没排骨(或与排骨平行),大火,盖上锅盖闷煮约7、8分钟
5/5. 打开锅盖,这时可以尝一下味道,觉得不够味可以加点盐,用锅铲轻轻地翻炒,直到把汁收到稠稠的状态即可关火起锅
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补虚、滋阴等功效;可与萝卜、海带、大蒜搭配;与百合、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、化痰止咳、止咳等功效;可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂+牛奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
可乐的热量41千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止痛、开胃助食、缓解疲劳等功效;可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配;