| 苦瓜浸枣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 苦瓜浸枣热量/卡路里49千卡 | |||
1/6. 苦瓜洗净,切成段,挖去瓤,在冰水中浸泡
2/6. 红枣洗净,加水煮20分钟
3/6. 煮好的枣捞出,去核切成小片
4/6. 将枣片塞入苦瓜段中,倒入冰水浸过苦瓜
5/6. 一点点盐 蜂蜜 白醋调成汁,浇在苦瓜上,冷藏
6/6. 吃的时候,切成薄薄的片
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热益气、保护机体、补肾健脾等功效;可与鸭蛋、彩椒、洋葱搭配;与虾、山竹、猪大排相克,同食可能会引起不适;