| 炒土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 409克 | 炒土豆丝热量/卡路里250千卡 | |||
1/3. 青椒去楴.籽洗净切丝,将土豆洗净去皮,切丝后用清水冲洗二遍控水。
2/3. 炒锅中放油,加入几粒干红椒,油稍热迅速放入土豆丝偏炒几下,加入青椒丝.盐.出锅前锅边淋入香醋.少许鸡精翻炒几下出锅。
3/3. 装入盘中即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、降糖降脂、和中养胃等功效;可与豇豆、肥牛、醋搭配;与樱桃番茄、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、开胃消食、健胃消食等功效;可与鸡翅、兔肉、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;