| 蒜香豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 蒜香豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于听音乐240分钟消耗的热量...60 | |||||
蒜香豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豆腐（适量）、生抽（适量）、大蒜（适量）、清水（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、葱花（适量）
1/6. 豆腐切三角块备用。
2/6. 锅内热油摆入豆腐煎，一面煎黄后翻面，煎到两面金黄。
3/6. 加少许生抽到豆腐上。
4/6. 调一碗汁加蒜末，清水，生抽，蚝油，盐，糖搅拌均匀。
5/6. 把调好的酱汁倒入豆腐内。
6/6. 开锅煮一下，使豆腐入味，最后撒葱花即可。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、下气消痰、清洁肠胃等功效；可与芦笋、多宝鱼、桂鱼搭配；与茭白、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克