| 烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 609千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 总量 | 533克 | 烤羊排热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡，相当于倒垃圾258分钟消耗的热量...150 | |||||
烤羊排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊排（300克）、西葫芦（1个）、蚝油（少许）、大蒜（适量）、孜然（适量）、百里香叶（适量）、生抽（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/5. 先煎好羊排！
2/5. 将煎好的羊排摆放在烤盘上，表面撒适量百里香叶和黑胡椒粒（喜欢吃辣的此时可以一并涂上辣椒粉），放入预热至250度的烤箱中，烤6分钟。
3/5. 用煎羊排剩下的油炒香蒜瓣和西葫芦块，翻炒三四分钟即可。
4/5. 将翻炒后的蒜瓣和西葫芦块铺排在已烤制了6分钟的羔羊排下面，入烤箱烘烤约8分钟。
5/5. 将羔羊排翻面，撒适量百里香叶和黑胡椒粒，以210度继续烤约8分钟即可。
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有养阴补虚、抗衰老、修复胃粘膜等功效；可与胡萝卜、香菜、白果搭配；与荞麦、梨、赤小豆相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、润泽肌肤、除烦止渴等功效；可与豆腐、洋葱、羊肉搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤羊排热量646 千卡
- 脂肪10.34 克
- 蛋白质25.63 克
- 碳水化合物3.35 克
- 钠50 毫克
- 钙29 毫克
- 铁2.24 毫克
- 钾408 毫克