| 炖羊蝎子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊蝎子 | 克 | 2546千卡 | 230千卡 | 34.13克 | 10.27克 |
| 总量 | 1107克 | 炖羊蝎子热量/卡路里2546千卡 | |||
 热量2546千卡，相当于喷射雪橇364分钟消耗的热量...420 | |||||
炖羊蝎子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
羊蝎子（2斤）、大葱（1根）、姜（1块）、大料（3、4粒）、干辣椒（约10根）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、香菜（适量）
1/5. 羊蝎子请摊主帮忙剁开；回家后浸泡一会，再彻底洗净
2/5. 葱切段，姜切片
3/5. 羊蝎子冷水下锅，大火煮沸，捞去浮沫至汤清
4/5. 加入葱、姜、干辣椒，转小火炖2小时
5/5. 炖差不多了，加酱油、料酒和盐，出锅前撒入香菜，做法非常简单，味道却非常醇厚
食材功效信息
羊蝎子的热量230千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强精益气、补钙益气、增强精子活力等功效；可与豆腐、香菜、辣椒搭配；与黄豆酱、豌豆苗、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炖羊蝎子热量2546 千卡
- 脂肪10.27 克
- 蛋白质34.13 克
- 碳水化合物0.29 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克