| 鲜虾饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 761克 | 鲜虾饭团热量/卡路里739千卡 | |||
 热量739千卡，相当于水上排球246分钟消耗的热量...180 | |||||
鲜虾饭团的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（两只）、胡萝卜（半根）、生菜叶（一片）、鸡蛋（一个）、米饭（一碗）、盐（少许）、香油（少许）、芝麻（少许）、湿淀粉（少许）
1/5. 先蒸上米饭，胡萝卜擦丝，用盐，香油，芝麻拌匀备用
2/5. 鸡蛋打散，放盐，湿淀粉。油温热后煎成蛋皮，凉后切丝
3/5. 生菜切丝，虾去虾线，锅内少油煎熟即可
4/5. 米饭蒸好后用寿司醋拌匀，拿一个模子，一层米饭一层胡萝卜丝，一层蛋丝的铺匀压实，然后脱模即可（记得在模子最下面垫上保鲜膜）
5/5. 脱模后在顶部放上生菜丝和虾即可
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、促进消化、通乳等功效；可与燕麦片、藕、韭菜搭配；与芹菜、茶叶、西瓜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效；可与圆白菜、莴笋、卷心菜搭配；与冬虫夏草、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、百合、海虾搭配；与雪莲果、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、健脾养胃等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 鲜虾饭团热量739 千卡
- 脂肪10.81 克
- 蛋白质35.16 克
- 碳水化合物38.32 克
- 钠369.2 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.55 毫克
- 钾383 毫克