| 韩式泡菜炒饭韩式泡菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 泡菜 | 克 | 6千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 4千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉丁 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 180克 | 韩式泡菜炒饭韩式泡菜炒饭热量/卡路里233千卡 | |||
1/3. 泡菜切末、青红椒切丁备用,鸡蛋打散后炒好备用
2/3. 炒锅热油,下入葱姜蒜爆香后,放入猪肉丁翻炒后加入少许的酱油给肉丁稍稍上色,加入炒好的鸡蛋、青红椒、泡菜翻炒
3/3. 下入米饭翻炒,加入其余的调味料翻炒
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、和五脏、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循、消食、增进食欲等功效;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、下气等功效;可与比目鱼、羊排、西瓜搭配;与山楂、红枣、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、菠菜、紫菜搭配;与鹅蛋、柿子、红薯相克,同食可能会引起不适;
猪肉丁的热量395千卡(每100克);具有生津液、补虚、解热毒等功效;可与南瓜、苋菜、扁豆搭配;与首乌、海虾、甲鱼相克,同食可能会引起不适;