一品香酥藕的热量和减肥功效

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一品香酥藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
莲藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
肉馅	克	522千卡	227千卡	18.22克	14.79克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
总量	712克	一品香酥藕热量/卡路里900千卡
热量900千卡，相当于山地车108分钟消耗的热量...498

一品香酥藕的做法共3个步骤

莲藕（适量）、肉馅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、生粉（适量）、吉士粉（适量）、辣椒酱（适量）、高汤精（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）

1/3. 将莲藕去皮洗净，第一刀切至三分之二处，第二刀切断，依次切好备用；

2/3. 肉馅中加入辣椒酱、姜水、葱花、胡椒粉、料酒搅拌均匀，取一器皿，加入面粉、生粉、吉士粉、鸡蛋，用水搅拌成面糊；

3/3. 莲藕中夹入肉馅再裹一层面糊，依次做好后入油锅炸至两面金黄即可

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生肌、补脾、益胃健脾等功效；可与虾、鳝鱼、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、生津液等功效；可与豆腐皮、洋葱、冬笋搭配；与驴肉、甲鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、降低胆固醇等功效；可与牛里脊肉、蘑菇、羊肚搭配；与密云小枣、卤豆腐干、金丝小枣相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、驱寒、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与茼蒿、北极虾、西红柿搭配；与豆奶、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；