| 萝卜培根饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 897克 | 萝卜培根饼热量/卡路里1753千卡 | |||
 热量1753千卡，相当于挖煤292分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜培根饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（半根）、培根（4片）、鸡蛋（2个）、面粉（3大勺）、葱花（少许）、盐（少许）、黑胡椒粉（少许）
1/7. 白萝卜擦丝。
2/7. 培根片切成细丝。
3/7. 将培根放入剪过中煎炒，煎锅里不用放油，培根本身会出很多的油。这些油不要倒掉，直接放到萝卜丝里待会儿调面糊用，有点油在里面做出来的饼会更好吃，其实偶尔吃点大油挺好的，可以预防老年痴呆。
4/7. 将煎好的培根倒入萝卜丝里，再放入其它的所有原料。
5/7. 然后放一点水调成比较稠的面糊糊。
6/7. 在煎锅里面放一点点油，倒入面糊用铲子铺平，中火煎。
7/7. 一面煎熟后翻面煎另一面。两面都成焦黄色后便可出锅，切成自己喜欢的形状即可享用了。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、消食、下气等功效；可与北豆腐、豆腐、紫菜搭配；与黑木耳、银耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、祛寒、开胃等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、美容护肤等功效；可与黄豆、百合、海虾搭配；与糖精、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜培根饼热量1753 千卡
- 脂肪48.38 克
- 蛋白质63.58 克
- 碳水化合物66.9 克
- 钠2243 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.83 毫克
- 钾916 毫克