| 面筋塞肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 482克 | 面筋塞肉热量/卡路里1381千卡 | |||
 热量1381千卡，相当于做饭552分钟消耗的热量...150 | |||||
面筋塞肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（适量）、面筋（10个）、盐（少许）、姜片（适量）、料酒（适量）、味精（少许）、高汤（适量）
1/4. 肉馅用姜、葱、盐、料酒、少许酱油调好；
2/4. 面筋（超市卖的成袋的）；用筷子将面筋扎个孔，将肉馅塞进去，越多越好。
3/4. 锅内放油少许，放葱炝锅，将配菜香茹倒锅中煸炒；加入高汤，调好口味，倒入塞好肉 的面筋。
4/4. 煮到收汤及熟了，勾淀粉少许。
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与芦笋、圆白菜、莲藕搭配；与北极虾、鹌鹑、明虾相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有强筋、和筋养血、益气等功效；
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营养信息
- 面筋塞肉热量1381 千卡
- 脂肪47.99 克
- 蛋白质34.42 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克