| 花开蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 花开蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于弹吉他50分钟消耗的热量...120 | |||||
花开蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、烤香肠（1根）、辣椒（1根）、面粉（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/8. 准备食材。
2/8. 烤香肠切成0.3厘米左右的薄片；辣椒斜切薄片。
3/8. 鸡蛋打散，加入少许清水。
4/8. 适量面粉，加少许盐，搅拌均匀。面糊做成提起筷子，糊能很快很顺畅的流下来。
5/8. 平底刷一层薄油，放入切好的香肠片和辣椒片。
6/8. 煎至香肠一面鼓起，摆出花的造型。
7/8. 从外圈开始向里，划圈式，倒入面糊，慢慢倒。
8/8. 小火慢煎，翻面煎熟即可出锅！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与银鱼、羊排、桂圆搭配；与桔子、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花开蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克