| 红萝卜煮蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红萝卜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蘑菇 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 西兰花 | 克 | 8千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 黄豆 | 克 | 104千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 总量 | 260克 | 红萝卜煮蘑菇热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡，相当于种草62分钟消耗的热量...150 | |||||
红萝卜煮蘑菇的做法共3个步骤
食材主料/辅料
红萝卜（150克）、蘑菇（50克）、黄豆（30克）、西兰花（30克）、色拉油（5克）、盐（5克）、味精（2克）、白糖（1克）
1/3. 红萝卜去皮切成小块，蘑菇切件，黄豆泡透蒸熟，西兰花改成小颗；
2/3. 烧锅下油，放入红萝卜、蘑菇翻炒数次，煮入清汤，用中火煮；
3/3. 待红萝卜块煮烂时，下入泡透的黄豆、西兰花，调入盐、味精、白糖，煮透即可食用
食材功效信息
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有胃肠蠕动、化痰止咳、防癌等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、改善神经功能、防止坏血病等功效；可与鲑鱼、鲫鱼、五花肉搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有减少骨丢失、防止血管硬化、健脑等功效；可与香菜、花生、燕麦片搭配；与海虾、明虾、虾皮相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、清热解渴、防癌等功效；可与平菇、鳕鱼、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红萝卜煮蘑菇热量156 千卡
- 脂肪3.44 克
- 蛋白质28.18 克
- 碳水化合物74.02 克
- 钠102.7 毫克
- 钙249 毫克
- 铁10.71 毫克
- 钾1380 毫克