| 醋拌海带丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 550克 | 醋拌海带丝热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于贴墙纸52分钟消耗的热量...180 | |||||
醋拌海带丝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、红辣椒（适量）、葱白（适量）、调味酱料:（适量）、醋（3大匙）、白糖（3大匙）、香油（1小匙）、鱼露(没有也没关系)（1小匙）、芝麻(押碎)（1小匙）
1/2. 将海带洗净后切小段，并放入锅中煮至微软，捞起备用。
2/2. 红辣椒切丝，葱白切丝，加入预先调好的酱料，混合搅拌均匀，即可(拌好后放冰箱冷藏约半天，味道会更好吃
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减少放射性疾病、抗氧化等功效；可与生菜、紫菜、黑芝麻搭配；与葡萄、薏米、甘草相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、帮助消化、降血糖等功效；可与明虾、豆腐、基围虾搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、预防感冒等功效；
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营养信息
- 醋拌海带丝热量157 千卡
- 脂肪0.74 克
- 蛋白质4.17 克
- 碳水化合物15.11 克
- 钠21 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾748 毫克