| 草莓马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鲜奶油 | 克 | 264千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 359千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鲜奶 | 克 | 17千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 246克 | 草莓马芬热量/卡路里939千卡 | |||
 热量939千卡，相当于盖屋顶156分钟消耗的热量...360 | |||||
草莓马芬的做法共4个步骤
食材主料/辅料
材料A：新鲜草莓（150克）、白糖（10克）、柠檬汁（一小勺）、材料B：低筋面粉（100克）、白砂糖（30克）、鲜奶油（30克）、鲜奶（30克）、色拉油（40克）、泡打粉（一勺）、鸡蛋（一个）、朗姆酒（一小勺）、食用油（适量）、草莓（少许）
1/4. 将草莓切细，和白糖、柠檬汁放在一个耐热容器里，500W叮5分钟，做成草莓酱
2/4. 低筋粉和泡打粉一起过筛，一旁待用，鸡蛋和糖一起搅拌均匀后，放入草莓酱
3/4. 再把过筛好的面粉倒入，滴入朗姆酒一起拌匀，倒入模具后，上面再放上几粒切细的草莓
4/4. 烤箱180度预热，烤20分钟（根据自家的烤箱具体再做调整）
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、润肺生津等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、开胃醒脾、止咳等功效；可与蜂蜜、鸡肉、三文鱼搭配；与胡萝卜、牛蛙、山楂相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、调整胃肠道、润肺生津等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有大便秘结、增强体抗力、治疗便秘等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 草莓马芬热量939 千卡
- 脂肪212.19 克
- 蛋白质17.38 克
- 碳水化合物268.58 克
- 钠425.9 毫克
- 钙134 毫克
- 铁5.86 毫克
- 钾698 毫克