| 凉拌苦瓜条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜条热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于触身式橄榄球6分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌苦瓜条的做法共8个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、水（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 苦瓜切条，用盐腌一会儿。
2/8. 用清水把苦瓜冲干净。
3/8. 把苦瓜煮熟备用。
4/8. 糖醋盐酱油水勾兑一碗汁子，葱姜蒜切好备用。
5/8. 锅里热油炒香葱姜蒜。
6/8. 把勾兑好的汁子倒进去。
7/8. 加一些蚝油。
8/8. 炒匀趁热浇在苦瓜上即可。
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、补肾健脾、降血糖等功效；可与番茄、辣椒、彩椒搭配；与豆腐、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜条热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克