| 薄皮包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 645克 | 薄皮包子热量/卡路里994千卡 | |||
1/4. 白面和好面团备用。
2/4. 胡萝卜、洋葱切丁,羊肉切丁放到盆里。
3/4. 放入酱油、盐、花椒面、大料面、孜然及清油搅拌均匀,腌渍片刻。
4/4. 擀好面皮将馅料包成包子后,放到蒸笼里蒸15~20分钟。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、利尿等功效;可与羊排、西兰花、比目鱼搭配;与冬虫夏草、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、预防高血压、祛痰利尿等功效;可与排骨、玉米、苹果搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精血、补肝明目、益气补虚等功效;可与刀豆、辣椒、豆腐搭配;与板栗、醋、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;