| 外婆的美味鱼生粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粥 | 克 | 120千卡 | 46千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 260克 | 外婆的美味鱼生粥热量/卡路里120千卡 | |||
1/5. 今天我用的是淡水黄瓜鱼,撇出鱼片待用;
2/5. 蛤蜊清润滋阴,本地俗称“青鹅”。我先用沸水把它烫开,将肉剥落,浸泡在清水里;
3/5. 蛤蜊的汤可以用来煮米粥;
4/5. 胡萝卜和姜切成细丝,香葱切成碎抹,
5/5. 待白米粥熬好后,便可以将蛤蜊、鱼片、胡萝卜丝、姜丝、葱抹,分别倒进白粥里,撒上盐、味精、香油。
米粥的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;