| 清蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 440千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 500克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于长笛220分钟消耗的热量...120 | |||||
清蒸鳕鱼的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（500克）、猪肉（肥瘦）（80克）、香菇（鲜）（50克）、辣椒（红，尖）（20克）、大葱（30克）、姜（20克）、酱油（15克）、胡椒粉（5克）、料酒（30克）、盐（5克）、淀粉（玉米）（5克）、白砂糖（2克）、植物油（5克）
1/1. 大葱，姜，红辣椒分别洗净切丝
2、鱼洗净，加姜丝，料酒，盐腌制30分钟
3、猪肉切丝加酱油，淀粉，油，糖腌制10分钟
4、香菇热水泡软，去蒂切丝备用
5、将鱼放入盘中，肉丝，香菇，红辣椒与葱料洒在鱼身上，加盖旺火蒸6分钟即可。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、治疗高血压、止血等功效；可与茶树菇、姜、咖喱搭配；与香肠、红酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鳕鱼热量440 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克