| 我行我素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 795克 | 我行我素热量/卡路里1093千卡 | |||
 热量1093千卡，相当于漂流219分钟消耗的热量...300 | |||||
我行我素的做法共5个步骤
食材主料/辅料
荠菜（1小把）、豆腐（2块）、肉末（200克）、盐（少许）、鸡精（少许）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、淀粉（适量）
1/5. 将肉末煸炒
2/5. 再将荠菜过油
3/5. 倒入豆腐和肉末
4/5. 加适量水
5/5. 水沸后加淀粉勾芡，装盆淋麻油和胡椒粉
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有抗凝血、治疗高血压、止血等功效；可与鸡蛋、黄鱼、豆腐搭配；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、下气消痰、利小便等功效；可与鲈鱼、白萝卜、比目鱼 搭配；与蜂蜜、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肠胃、补肾气、补虚等功效；可与山楂、圆白菜、白萝卜搭配；与鹌鹑、菊花、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 我行我素热量1093 千卡
- 脂肪34.68 克
- 蛋白质24.81 克
- 碳水化合物9.41 克
- 钠85.7 毫克
- 钙384 毫克
- 铁6.56 毫克
- 钾928 毫克