三鲜西施豆腐的热量和减肥功效

分享到：

三鲜西施豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
总量	581克	三鲜西施豆腐热量/卡路里448千卡
热量448千卡，相当于保龄球运动149分钟消耗的热量...180

三鲜西施豆腐的做法共6个步骤

鸡翅根（两个）、鸡蛋（两个）、青椒（一个）、虾皮（一把）、豆腐（一块）、香菜（一根）、盐（少许）、料酒（适量）、胡椒粉（少许）、蚝油（少许）、鸡精（少量）、香油（少许）

1/6. 鸡翅膀根两个. 剔骨去皮切成丁.放盐,胡椒粉,料酒,蚝油腌下.

2/6. 青椒切丁. 一小把虾皮. 豆腐切成菱形块,中间掏空.

3/6. 温油倒入鸡丁滑散,倒入虾皮青椒丁,加盐,鸡精,翻两下,盛出,备用.

4/6. 剔除的鸡骨架和鸡皮加点水煮成这样的高汤,备用.

5/6. 打两个鸡蛋加盐,加入鸡架汤.打匀,成蒸鸡蛋糕的蛋液,沿盘边倒入,把炒好的鸡肉三鲜馅放入豆腐中.放蒸锅中蒸至熟.

6/6. 三鲜西施豆腐已出锅了.再淋上香油,撒点香菜即可.

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效；可与玉米、生菜、北极虾搭配；与柿子、豆奶、牛奶相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、挡辐射、促进消化等功效；可与兔肉、鸡蛋、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、降血压、增强体质等功效；可与豆腐、丝瓜、白菜搭配；与红枣、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、清洁肠胃、清热解毒等功效；可与羊肉、桂鱼、大白菜搭配；与葱、菠菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、祛腥膻、消食下气等功效；可与黄豆、羊肉、羊骨搭配；与猪肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；